Subway 1 D ESO

Aquesta setmana vam començar acabant el Power Piont individual del menú de la iaia. Després vam fer un anàlisi del menú amb el que aportaba, ho vam treure d'una pàgina web d'aliments. A la  següent classe vam fer un examen d'aquesta pàgina web. Va ser bastant fàcil. Al final de la classe vam juntar alguns plats del nostre menú individual per fer un conjunt menú amb el grup.

En esta semana como lo teníamos todo el trabajo hecho nos dedicamos ha ayudar a nuestros compañeros. También realizamos un Power Point sobre un menú, en el menú tenia que haber:  plato principal segundo plato  postre Y pues básicamente eso fue lo que hemos hecho en toda esta semana

Aquesta nova setmana vam començar veient alguns videos del nostres companys de la recepta que havien penjat al blog. Desprès vam editar el video i el power point. Nosaltres vam tenir alguns problemes però ho hem arreglat tot.  El video de la recepta, que ya ho teniu penjat al blog, el vam acabar de editar una mica i vam fer algunes feines. També teniu penjat la recepta en català, castellà i anglès. Al final de la classe va venir el director i va veure el nostre video, va dir que li va agradar molt. 

Ahora les dejamos este vídeo en el cual les diremos como pueden preparar un bizcocho, de la manera mas sencilla y rápida, hasta para los que no son muy buenos preparando tartas . ¡¡¡¡Esperemos que os guste!!!!

INGREDIENTES 4 huevos 150 g de azúcar 125 g de mantequilla 125 g aceite de girasol 220 g de harina sin gluten 25 g de leche sal 100 g de avellana tostada 1 tableta de chocolate blanco 1 tableta de chocolate negro 4 láminas de gelatina neutra ron (opcional) PREPARACIÓN 1. Separamos los claras de las yemas. 2. Blanqueamos las yemas hasta que duplicamos su volumen dentro de un bol con la ayuda de las varillas eléctricas. 3. Batimos las claras a punto de nieve con las varillas eléctricas 4. Deshacemos la mantequilla dentro de las yemas. 5. Añadimos la leche en el cuenco de las yemas. 6. Añadimos harina, poco a poco, hasta que quede compacto. 7. Con una espátula (o lengua), incorporamos las claras montadas. 8. Lo amoldamos y lo ponemos en el horno a 180 grados durante 30 minutos. 9. Pasados los 30 minutos, lo sacamos y lo dejamos enfriar. 10. Picamos las avellanas. 11. Preparamos dos ollas pequeñas y cuencos de vidrio para hacer un baño maría

INGREDIENTS · 4 ous · 150 g de sucre  · 125 g de mantega · 125 g oli de gira-sol · 220 g de farina sense gluten · 25 g de llet · 100 g d'avellana torrada · 1 rajola de xocolata blanca · 1 rajola de xocolata negra · 4 làmines de gelatina neutra ·  sal ( opcional) · rom (opcional) PREPARACIÓ 1. Separem les clares dels rovells. 2. Blanquegem els rovells fins que en dupliquem el volum dins d'un bol amb l'ajuda de        les varetes elèctriques. 3. Batem les clares a punt de neu amb les varetes elèctriques tot afegint-hi un polsim de       sal. 4. Desfem la mantega dins els rovells. 5. Afegim la llet al bol dels rovells. 6. Hi afegim farina, de mica en mica, fins que quedi compactat.  7.  Amb una espàtula (o llengua), hi incorporem les clares muntades.  8. Ho emmotllem i ho posem al forn a 180 graus durant 30 minuts. 9. Passats els 30 minuts, ho traiem i ho deixem refredar. 10. Piquem les avellanes.  11. Preparem dues ol

Cake with two chocolates INGREDIENTS §   4 eggs §   125 g of butter §   125 g oil for sunflower §   220 g of gluten-free flour §   25 g of milk §   100 g of toasted hazelnut §   1 white chocolate tile §   1 black chocolate tile §   4 sheets of neutral gelatin PREPARATION 1. Separate the claws of the buds. 2. Blank the yolks until we double the volume in a bowl with the help of the electric rods. 3. Beat the clear ones to the point of snow with the electric rods by adding a pinch of salt. 4. Undo the butter inside the buds. 5. Add the milk to the yolks bowl. 6. We add flour, little by little, until it is compacted. 7. With a spatula (or tongue), we incorporate the clearings mounted. 8. Let's knead and we put it in the oven at 180 degrees for 30 minutes. 9. After 30 minutes, we take it and let it cool. 10. Let's pinch hazelnuts. 11. Prepare two small pots and glass bowls to make a bath maria. 12. Hydrate the 4 sheets of gelatin wit

Aquesta setmana vam començar veient els blogs de l'ou ferrat que havien fet els nostres companys. El nostre va agradar molt. Desprès vam veure un video sobre la nutrició i vam fer uns exercicis sobre que menjavem durant el dia, si teniem una dieta equil·librada amb la piràmide alimentaria.  Al final de la classe vam buscar unes pàgines webs per fer una recepta i grabarla. Nosaltres vam decidir fer un pastís de dues xocolates que ho tindreu penjat aquesta setmana al blog. També ens vam instal·lar el "Movie Maker" al ordinador.